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バター

今日は離乳食のレシピ本を使ってピラフ作ってみました。

鶏肉、トマト、玉ねぎ、ブロッコリーをバターで炒め、野菜スープで煮込み、5倍粥と混ぜる

というもの。バターというか、油分を使うのが初めて。味付けも出汁以外は初めて。もしかしたら嫌がるかなぁと心配しましたが、なんとか食べてくれました。

試食してみましたが、とても薄味(笑)。 でもバターの香りが食欲をそそります。

お粥だけではなかなか食べてくれない息子たち、出汁を加えるワンパターンしかなかったので、たまにはこういうのもいいですね!