プリン

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少し前にゼラチンデビューしたので、今日の双子のおやつはカスタードプリン。でも長男のために卵なし。

なぜカスタードプリンと呼ぶのかわかりませんが、レシピにそう書いてありました。材料は牛乳プリンそのものですが、プリンらしく色付けするために少しかぼちゃが入っています。焼いたり蒸したりもなく、冷やすだけ。今回はカラメルは無しで。

ア・ラ・カンパーニュのプリン容器に入れたら、えらいおいしそうにできました。初めてのレシピなので余分に作らなかったことを後悔…