2018-02-21 鯖 今日のお昼は鯖の水煮缶でパスタソースを作りました。 トマトと一緒に炒めて風味付に醤油をすこーし。味見したら思ったより鯖の風味が強かったので、双子には刺激が強すぎて食べないかも…と心配したのですが、無事完食。 最初のひと口ふた口は何とも言えない顔をしていましたが、きっと二人ともパスタが好きなんでしょう。 このソース、今日はペンネにしましたが、スパゲッティでもよさそうです。