コーンバター

とうもろこしご飯を出せなくなり、炊き込みご飯を作るようになったら、とうもろこしをどうやっておかずにしようかという軽い問題が発生。

ペーストはいろいろ活用していますが、つぶつぶはご飯以外にあんまり使ったことないかも…

ということで調べてみました。少量のバターと醤油で炒めるだけのコーンバター。アスパラも一緒に入れました。

長男も次男も即完食！　そりゃおいしいよね。おいしいととろみ無くても食べれるんや！というプチ発見。