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なす

今日はなすを食べさせてみました。

じゃがいもに混ぜて、お出汁を加えて。長男はやっぱり戸惑いの表情(笑) それでも完食するのはえらいなぁといつも思います。

なす、何と合わせたらいいかなぁ。トマトならミネストローネ風になるのだろうか…明日はトマトで挑戦かな。